Silikomart Schimmel Aglio 4

Garlio4 is ontstaan vanuit het concept van het herinterpreteren van elementen uit de natuur om vorm te geven aan een innovatieve visie op smaak. Het kan worden gebruikt voor hapjes, de tweede gang of speciale voorgerechten. Het is zeer veelzijdig en kan worden gebruikt met mousse, crèmes en bereidingen die aan zijn vorm doen denken of, waarom niet, met iets dat een contrast creëert, waardoor de professional vrije creativiteit krijgt. De voorbereidingen kunnen in de mal worden bewaard en zijn dus klaar voor gebruik, afhankelijk van de vraag, waardoor de verwerkingstijden bij de kraag worden verminderd.